Kue Apang, Hangat..Enak dan Empuk, Ikon Baru di Sidrap

158

KATASULSEL.COM, SIDRAP — Setiap daerah identik dengan kue khas tradisinalnya.

Kalau di Kota Parepare ada Roti Mantao. Maka di Sidrap, ada namanya kue Avang.

Hemm..soal rasa, jangan ditanya. Setiap orang yang sudah mencicipinya pasti akan ketagihan

Berbahan terigu, gula merah serta parukan kelapa segar, membuat kue ini menjadi sempurna.

Nah, penasaran dengan kue Avang itu, datanglah ke Sidrap, Sulawesi Selatan (Sulsel).

Di Sidrap. Kue ini dapat dijumpai di sejumlah pasar-pasar tradisional bahkan di pasar modern.

Bukan hanya itu, sekarang ini, kue khas masyarakat Bugis Bumi Nene Mallomo itu, juga banyak dijajakan di poros Parepare, tepatnya di Lawawoi, Kecamagan Watang Pulu.

Dengan harga yang relatif murah, Anda sudah bisa mencicipi kue khas hasil olahan warga Sidrap itu

“Murah ji, cobamiki dulu, saya yakin sekali makan, pasti minta tambah lagi,” ” tutur I Nondi, salah seorang pedagang kue Avang. (yas)