Jakarta, Katasulsel.com – Sumarno, S.T., pria asal Solo, Jawa Tengah, membuktikan bahwa pendidikan formal tidak harus membatasi langkah seseorang dalam mengejar mimpi. Meski bergelar Sarjana Teknik Sipil, Sumarno kini sukses merintis bisnis kuliner dengan membuka kembali Bakso Viral Ciracas di Jl. Raya Kelapa Dua Wetan, Jakarta Timur.
Outlet Bakso Viral Ciracas terletak di lokasi strategis, berada di pusat bandar kuliner yang ramai dikunjungi warga. Tidak hanya menyajikan hidangan lezat, tempat ini juga menawarkan hiburan live musik karaoke yang dipandu oleh Elis dan V3, menciptakan suasana santai yang menarik pelanggan.
Dengan harga hanya Rp20.000 per porsi, Bakso Viral Ciracas menawarkan sajian bakso dengan tambahan topping tulangan ayam yang menggugah selera. Hidangan ini dilengkapi dengan es teh manis sebagai pelengkap. Selain itu, konsep all-you-can-eat menjadi nilai tambah yang membuat pelanggan dapat menikmati hidangan sepuasnya.
Salah satu pelanggan setia, Sugi, yang berasal dari Makasar, Jakarta Timur, memberikan testimoni tentang kelezatan bakso ini.
“Baksonya enak banget, beda dari yang lain. Saya selalu teringat bakso ini setiap selesai liputan. Selain rasanya yang khas, pemiliknya juga ramah dan sering berbagi pengalaman inspiratif,” ujar Sugi kepada awak media pada Senin (18/11/2024).
Keberhasilan Sumarno di dunia kuliner tidak datang dengan mudah. Ia mengaku menghadapi banyak tantangan saat memulai usaha ini, terutama karena latar belakang pendidikannya yang jauh dari dunia kuliner. Namun, semangat dan tekadnya untuk membangun bisnis yang berangkat dari kecintaannya pada bakso berhasil membawa hasil manis.
Tinggalkan Balasan