Makassar, katasulsel.com – Kabupaten Sidenreng Rappang (Sidrap), Sulawesi Selatan, kembali mencuri perhatian nasional.
Kali ini sorotan datang dari Gubernur Maluku Utara, Sherly Tjoanda, yang tampak terpikat dengan produksi telur ayam ras dari daerah berjuluk “Tanahnya Peternak Hebat” ini.
Momen itu terjadi dalam Pertemuan Saudagar Bugis Makassar (PSBM) XXVI, Kamis (26/3/2026), di Hotel Claro Makassar.
Dalam suasana hangat dan akrab, Sherly berbincang langsung dengan Bupati Sidrap, Syaharuddin Alrif, membahas peluang kerja sama pasokan telur bagi Maluku Utara.
“Sidrap siap memenuhi kebutuhan telur Maluku Utara sesuai kapasitas yang dibutuhkan,” tegas Syaharuddin Alrif, menegaskan komitmen daerahnya menjadi pemasok andal.
Bagi Syahar, perhatian dari provinsi lain adalah pengakuan nyata atas kualitas dan kuantitas telur Sidrap yang terus meningkat.
“Ini kebanggaan tersendiri. Peternak kita bekerja keras, dan kepercayaan ini membuka peluang memperluas pasar sekaligus meningkatkan kesejahteraan mereka,” ujarnya.
Sidrap bukan nama baru di peta pangan nasional. Selain menjadi lumbung telur terbesar di Indonesia Timur, daerah ini juga menonjol di sektor pertanian: padi, jagung, ayam pedaging, hingga ayam petelur.
Sinergi antar sektor inilah yang membuat Sidrap selalu siap menjawab permintaan pasar luas, baik di Sulawesi maupun lintas pulau.
Lebih jauh, Syaharuddin menekankan bahwa kerja sama dengan Maluku Utara tidak terbatas pada telur.
“Kami terbuka untuk komoditas lain seperti ayam pedaging dan beras harum. Skema kerja sama ini penting untuk menjaga stabilitas pasokan pangan nasional,” tambahnya.
Forum PSBM, menurut Bupati, bukan sekadar ajang silaturahmi atau ekspos bisnis, tetapi wadah strategis membuka peluang ekonomi lintas wilayah. Sidrap siap menjadi motor penggerak sektor pangan, sekaligus memperkuat ketahanan pangan nasional.
Dengan kepemimpinan yang dekat dengan rakyat dan perhatian nyata terhadap petani serta peternak, Sidrap kini bukan hanya dikenal sebagai lumbung telur, tapi juga simbol inovasi dan kolaborasi antardaerah di Indonesia. (edy)
