Doko-Doko Cangkuling Makassar, Kue Pisang yang Dibungkus Daun
MakassarMakassar, Katasulsel.com – Pisang tidak selalu berakhir sebagai pisang goreng atau kolak. Dalam kuliner tradisional Makassar, buah ini juga diolah menjadi doko-doko cangkuling, kue berbahan pisang dan tepung yang dimasak dalam bungkus daun. Doko-doko cangkuling termasuk jajanan tradisional Sulawesi Selatan. Adonannya dibuat dari pisang yang dihaluskan dan tepung, kemudian dibentuk dan diberi isian gula merah. […]
Sudah ditampilkan semua