Kondisi surplus ternak kurban tahun ini diperkirakan memberi efek ekonomi positif bagi peternak lokal. Harga sapi dengan bobot di atas 250 kilogram biasanya mengalami kenaikan tajam mendekati hari raya.
Tak hanya fokus pada stok, Dinas Peternakan dan Perikanan Sidrap juga memperketat pengawasan kesehatan hewan dan lalu lintas ternak guna mencegah penyebaran penyakit.
“Kami pastikan ternak yang masuk pasar memenuhi prinsip ASUH, Aman, Sehat, Utuh, dan Halal. Pemeriksaan kesehatan terus dilakukan sebelum distribusi,” tegas Ahmad.
Dengan stok yang melimpah, Sidrap diproyeksikan bukan hanya mampu memenuhi kebutuhan lokal, tetapi juga menjadi penyangga pasokan sapi kurban bagi sejumlah daerah di Sulawesi Selatan. (edy)
📖 BACA JUGA
Halaman
